Cook Do 北京式甜醤肉絲 3-4人前
Cook Do 北京式甜醤肉絲 3-4人前
商品説明文「Cook Do 北京式甜醤肉絲 3-4人前」は、中華甘みそ・甜麺醤ベースのコクのある甘味で、豚肉とレタスがたっぷりおいしく食べられる(中華料理の素)です。本場・北京では京醤肉絲と呼ばれ、たっぷりの白髪ねぎとクレープのような生地にくるんで食べる人気メニュー。ごはんによく合う一品です。3-4人前。作り方(3-4人前/約15分)●材料豚もも肉薄切り：約250g、レタス：2-3枚(約80g)、長ねぎ：1/2本(約45g)、生しいたけ：中3個(約30g)、塩・こしょう：少々*お好みにより、チンゲン菜又はパプリカを加えると、彩りよく仕上がります。1.材料を切って、下ごしらえする。豚肉は3-5mm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。長ねぎは3-4mm幅の斜め切り。生しいたけは3-4mm幅に切る。レタスは7-8mm幅に切り、しっかり水きりをしておく。2.肉・野菜を炒める(中火-強火・油はね注意)よく熱した鍋に油を大さじ2を入れ、豚肉をほぐしながら中火で炒める(テフロン鍋の場合大さじ1)。豚肉に火が通ったら、強火にし、生しいたけ、長ねぎの順に炒める。3.ソースを加える(強火・ソースはね注意)火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火をつけ炒めながら全体にからませる。4.皿に盛りつける皿にレタスを敷き、その上に3を盛りつけて出来上がり。ご注意●この製品にはアレルギー物質の内、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む原材料を使用しています。●キサンタンは、ソースのとろみをつけるために使用しており、糖蜜などを発酵して作られています。殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌。保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ブランド：Cook Do(クックドゥー)フード > 調味料・油 > その他調味料 > 中華料理の素 > 販売元 味の素 内容量：100gサイズ：幅120*奥行15*高さ155(mm)JANコード： 4901001101849※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります原材料甜麺醤、しょうゆ、植物油脂(ごま油、大豆油)、砂糖、でん粉、野菜(しょうが、にんにく)、ポークエキス、チキンエキス、辣醤、豆みそ、食塩、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、糊料(キサンタン)、(小麦を原材料の一部に含む)栄養成分表25g(1人分)エネルギー 40kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 1.8g、炭水化物 5.1g、ナトリウム 368mg、(食塩相当量 0.9g)広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66
価格198円
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